ABTM. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
L’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, risale ai tempi degli Estensi.
Chiamato Balsamico per le sue proprietà curative dell’apparato respiratorio, oggi è un prodotto gourmet, noto in tutto il mondo per la sua raffinatezza e delicatezza, soprattutto se accompagnato ad alcuni cibi che ne sposano ed esaltano perfettamente i sentori.
L’ABTM può essere AFFINATO, se invecchiato per almeno 8 anni, o EXTRA VECCHIO, se affinato per oltre 24 anni.
CHI SIAMO
ACEtiAMO nasce dall’idea di Davide e Ivana.
Grandi apprezzatori ed estimatori di questo prezioso elisir e grazie alla grande competenza e pazienza di Romano Boni (Acetaia e Museo Boni), dal 2020 le nostre 60 batterie di ACEtiAMO riposano e maturano a Castel Vetro di Modena.
La nostra produzione annua di aceto Extra vecchio (30 anni), e limitata a soli 150 Lt, tutto accuratamente selezionato e certificato presso il CERMIT.
PRODOTTI
Love is in the bottle
Light my food
Filosofia
La nostra idea è di portare questo splendido prodotto del nostro patrimonio gastronomico, ad un nuovo livello per avvicinarlo al consumatore, anche quello più giovane e curioso, ma “sdrammatizzandolo” e rendendolo più approcciabile anche al pubblico meno competente.
Da qui il nostro packaging e i nostri slogan:
Una lampadina – “light my food”– e un cuore – “love is in the bottle”.
Entrambe le confezioni sono da 100 Ml.
GALLERY
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Se siete interessati ad acquistare il nostro prodotto on-line, compilare il modulo qui a lato e saremo lieti di rispondervi al più presto. Siamo anche a disposizione per imbottigliamenti di “private label” per regalistica aziendale, e personalizzazioni di eventi speciali (Matrimoni, Anniversari, etc.)
VUOI AVERE LA TUA BATTERIA A “BALIA” PRESSO ACEtiAMO ?
Con un semplice contratto privato di “Baliatico”, potrai godere ogni anno della produzione (dai 2 ai 3 lt massimo) della tua personale Batteria. Ci preoccuperemo noi di tutto, a te resterà solo il compito di passare a ritirare il prezioso Elisir una volta all’anno e se vorrai di venire a visitarla e degustarne le evoluzioni ogni volta che vorrai.
Per maggiori dettagli sulle modalità e i costi inviaci il modulo che troverai nella sezione CONTATTI, e ti risponderemo al più presto.
® ACEtiAMO è un marchio registrato
Via del Cristo 8, Castelvetro di Modena (MO)
Owners: Davide, Ivana
davidefregonese@gmail.com
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